• 一语惊坛(5月30日):磋商,不等于反复折腾。 2019-05-26
  • 财经观察:亚太自贸区建设为区域经济一体化增添新活力 2019-05-26
  • 回复@寻找失落的真理:跟你的铁环玩去!咱真的没兴趣碾压你也。 2019-05-25
  • 清洁能源应用时代加速到来 2019-05-25
  • 【新媒体矩阵】河北经济日报官方微信 2019-05-25
  • 湖北经济学院举行中德艺术青年交流活动 共绘“丝绸之路” 2019-05-24
  • If the US stops war games on peninsula, what’s next 2019-05-24
  • 创投LP格局生变 一线基金花样解困 2019-05-23
  • 为什么说一直辛苦劳作的农民没有富起来?而不说一直勤劳的农民没有富起来? 2019-05-23
  • 扬州市市长朱民阳做客人民网 2019-05-23
  • 2018中国双一流大学专业排行榜发布 清华大学位列第一 2019-05-22
  • 北欧和中国加强陆路物流交通合作 2019-05-22
  • 一家人写14万字介绍白云山花草 2019-05-22
  • 火箭军官兵牢记强军目标 建设世界一流战略军种 2019-05-22
  • 中国,向大洋更深处挺进(评论员观察) 2019-05-21

    大桥酒店:春暖花开 景美味更鲜

    来源: 靖江日报 日期:2019-03-06 09:51

      三月,正是一年花开时,万物复苏,各种春菜迎着春风吐出嫩芽,江河里的鱼虾也开始鲜嫩肥美起来。

      大桥酒店的江鲜原料基地——马洲岛,能满足吃货们对高品质河鲜江鲜的追求。马洲岛位于靖江与如皋交界处的长江之中,江水四面环绕,水质优良,是鱼虾们的天堂。

      长江鲈鲍:马洲岛的鲈鲍在天然环境中觅食,体型修长,肚小,尾长,肉质鲜美肥嫩,让人难忘。

      长江鳜鱼:又称石斑鳜,翘嘴鳜鱼,无论是红烧、清蒸、青麻皆是鲜嫩无比。

      长江白丝:浑身雪亮,形体修长,嘴大而翘,便于追逐其他小鱼,清蒸长江白丝,怎一个鲜字了得。

      马洲岛鱼头:马洲岛的黄鲢和鳙鱼,鲜头生焗、剁椒或炖汤,其味鲜美,鱼肉很嫩,入口即融,丝毫没有土腥气。鱼汤很鲜很浓厚,呈奶白色。

      “春天之吻”(螺蛳):马洲岛的螺丝肉筋道细嫩,当天捞起,剪尾浸清水里,隔天炒吃,真是一道好菜。有人给这道菜起了个很有趣的名字“春天之吻”。作为一个靖江人,如果你是用牙签挑出壳内的肉粒,就要深深被“鄙视”了!螺蛳是用来吸的!连肉带汤一起从螺蛳壳内吸出,这样的吃法才最地道最有味!

      看着春暖花开的长江风景,品着马洲岛的江鲜美味,让美食美景美到您心坎里!

      订座电话:89197777

    (作者:    责任编辑:刘博)
  • 一语惊坛(5月30日):磋商,不等于反复折腾。 2019-05-26
  • 财经观察:亚太自贸区建设为区域经济一体化增添新活力 2019-05-26
  • 回复@寻找失落的真理:跟你的铁环玩去!咱真的没兴趣碾压你也。 2019-05-25
  • 清洁能源应用时代加速到来 2019-05-25
  • 【新媒体矩阵】河北经济日报官方微信 2019-05-25
  • 湖北经济学院举行中德艺术青年交流活动 共绘“丝绸之路” 2019-05-24
  • If the US stops war games on peninsula, what’s next 2019-05-24
  • 创投LP格局生变 一线基金花样解困 2019-05-23
  • 为什么说一直辛苦劳作的农民没有富起来?而不说一直勤劳的农民没有富起来? 2019-05-23
  • 扬州市市长朱民阳做客人民网 2019-05-23
  • 2018中国双一流大学专业排行榜发布 清华大学位列第一 2019-05-22
  • 北欧和中国加强陆路物流交通合作 2019-05-22
  • 一家人写14万字介绍白云山花草 2019-05-22
  • 火箭军官兵牢记强军目标 建设世界一流战略军种 2019-05-22
  • 中国,向大洋更深处挺进(评论员观察) 2019-05-21